类别:旅游 作者:《中国自助游》编辑部　编 出版社:陕西师范大学出版社 出版时间:2007-11-1

作者:吴国清 著 出版社:上海人民出版社 内容提要:本书为旅游学专业的基础教材之一。书中系统论述了旅游地理学的基本理论和基本方法，扼要而全面地介绍了中国各大旅游区的著名景点和风格特色。本书的基础理论部分，注重吸收近年来国际、国内旅游地理学的新思想、新成果，并将其与中国旅游地理的研究结合起来，使全书富有新意。而在介绍中国各大旅游区的地理特色时，作者又把丰富的历史文化知识与地理科学知识有机地结合起来。本书描写生动、文字优美，使读者在阅读中能充分感受到中国旅游景观的迷人魅力。

作者:（澳）Lonely Planet公司 编，“燕清联合” 译 出版社:生活.读书.新知三联书店 内容提要:德国，小香肠与啤酒馆之乡，吊带短裤与高速公路之邦，对吗？没错。不过这只是浮光掠影肤浅观感。作为欧洲人口最为众多的国家，德国如此复杂而充满趣味，是无法用这些陈词滥调描绘的。 本书的开头的章节是由专家撰写的关于目的地的历史、环境、文化等背景介绍。之后的“出发”和“指南”提供了多方面的出行信息，如签证、货币、通讯、营业时间和住宿的选择；“健康”部分，关注呵护着你的出行健康；“...

作者:《东南亚十国深度自助游》采编组 编 出版社:陕西师范大学出版社 内容提要:东南亚旅游是中国兴起“出国游”时最早的旅游产品。东南亚国家大多与中国相邻，景色绮丽、价位低廉，一直是中国人走出国门的重要选择。然而游线音调的跟团游却使国人对东南亚旅游产生了“审美疲劳”。事实上真正的东南亚拥有世界上最多变的景观和人文，既有极度奢华，也能无比纯净，是西方人一百多年来乐此不疲的旅游圣地。如今东南亚深度游、自由行等个性旅游已悄然兴起。 本书是东南亚旅游升级换代版，从地理人文、宗教传统、旅游景...

作者:（澳）Lonely Planet公司 编，茅十八 等译 出版社:生活・读书・新知三联书店 内容提要:澳大利亚如此博大广袤而缤纷多彩，绝非光凭一些标志性地点就能概括，悉尼歌剧院那巧夺天工的叠贝建筑，落日披洒在乌鲁鲁（艾尔斯岩）上那梦幻般的耀眼光芒，鳄鱼猛地合上巨嘴时撕裂空气的那一道声音，绽放在绚丽无比的珊瑚海上的那一朵浪花，还有散布在水清沙幼小的白海滩上的沐浴阳光者――所有这些都不过是一个个小小的瞬间，当你经一次踏上这片神奇的“国家大陆”时，你的体验将远不止于此。

作者:余秋雨 著 出版社:希望出版社 内容提要:《跟随余秋雨的脚步》系列丛书是国内首套彩色图文版余秋雨旅行散文集，一共包含《中国之旅》、《欧洲之旅》、《非亚之旅》和《心中之旅》四部独立作品。 15年前，余秋雨先生因困惑于“书斋著述与实际发生的文化现象严重脱节”而走出书房。在旅行了大半个中国后，踏足亚欧大陆，叩访两河流域、埃及、以色列、阿拉伯半岛、希腊、罗马、伊朗、印度等古文明发祥地以及众多欧洲国家。在行走中洞察，在触摸中感悟，在跨越中思索，在烛照中叙述……从而交织形成了一系列以...

作者:陈世良 著 出版社:生活.读书.新知三联书店 内容提要:旅行，是建筑人甘冒身心劳顿之苦却又乐此不疲的宿命。近年来，建筑旅行的风潮在台湾逐渐传开，越来越多人随团远赴世界各大城市朝圣，一心只为体验历来大师呕心沥血的旷世巨作。建筑旅行，俨然不再只是少数人的专利。自认上了建筑旅行的瘾的陈世良，对建筑的热情如痴如狂，数十年如一日。不改一贯乐天幽默的直率本性，五年级的他活像是静不下来的调皮大男孩。在他眼里，高科技建筑好比童年时期玩的吹泡泡游戏，令人神采飞扬�r解构建筑成了耍宝逗趣的跳梁小丑，...

作者:贺学良 著 出版社:上海人民出版社 内容提要:本书是饭店管理专业系列教材之一。在服务营销理论的基础上，根据国内外饭店业的发展趋势，系统论述了当今国内外饭店业的营销理念、营销策划、营销方式、营销手段、营销战略和营销管理，理论与实务并重，内容全面与专业深化兼备。本书汇集了部分国内外饭店最新营销案例，有助于读者创新营销思路。 本书除了可作为高等院校饭店管理专业、旅游管理专业教材外、也可作为饭店经营管理人员学习饭店营销的实践性读本，还可以作为饭店、旅游职业教育岗位培训用书，以及相关...

作者:（法）曾年 摄/撰文 出版社:上海书店出版社 内容提要:这是一部抓拍巴黎景象的书。艺术地捕捉其五光十色风物的书。 本书的作者是一位行者。他从江南走出，足迹遍及大江南北，他从中国的腹地一直走到中国的西部及至偏远的西藏，又走出了中国去了欧洲。这不仅是地理上的“行万里路”，而且是人世沧桑中的经历、现实社会中的行走。 本书是法籍华裔摄影师曾年十多年来旅居巴黎的影象随笔。通过作者拍摄的照片以及作者从容的文字叙述，关于巴黎的那些人和事，如一个个小小的片断，出现在眼前：巴黎的游行、法国新...

作者:《服务业星级服务培训》丛书编委员 主编 出版社:中国时代经济出版社 内容提要:本书是从提高休闲业务质量要求出发，集几十位行业管理精英，按酒店星级评定的要求编撰而成。具体包括服务意识、质量意识、制度意识、美容美发服务流程与规范、健身运动服务流程与规范、桑拿按摩服务流程与规范、足浴中心服务流程与规范、顾客关系管理技巧、促销技巧与手法、安全防范与应急等。 本书内容系统、全面、实用性与可操作相结合，非纯理论、说教式阐述，重在实务的指导与培训，通过深入浅出的方法，使专业知识更具实用价...

作者:周侃 主编 出版社:东方出版社 内容提要:自助游的好处就是自由自在，然而自助游需准备的事宜和注意的事项也要多一些。本书针对自助游者的特点，在介绍景点之余，用很大的篇幅对相关的旅游信息等进行了详细的介绍。内容涉及最佳旅游季节、费用预算、行囊装备、交通指南、住宿指南、餐饮指南、购物指南以及热线电话等方方面面。另外，我们还为各位旅友安排了与旅游密切相关的旅游贴士。 对于景点，我们根据2005年度最新旅游信息择其精要，按中国行政区划，将其归入中国大 陆31个省、自治区、直辖市中。由...

作者:《中国自助游》编辑部 出版社:陕西师范大学出版社 内容提要:《中国自助游》2007全新升级版，针对近年来中国各个地区特别是旅游景区的变化，进行了较大的调整，使本书呈现全新的面貌给广大读者。本书介绍的旅游区和景点绝大多数都是作者亲身体验过的，极少数未经作者深入探访的地区，则是通过采访大量相关旅游者所得到的准确材料。升级后的2007版以82万字、122幅实用地图、850幅精美实拍照片，深入介绍了全国1766处经典景点，149个旅游城市和景区；推荐了120条绝对经典线路，设计了500条独...

作者:杨嘉祐 出版社:上海人民出版社 内容提要:当上海正在进行着大规模的城市建设，一条条通衢大道纵横交织，一座座摩天大楼鳞次栉比时，人们却逐渐关注起了那些历经沧桑的老房子，因为它们不仅仅是造型、风格各异的建筑，更主要的还是其丰富的历史文化内涵。 本书作者杨嘉祐先生长期从事上海优秀近代建筑的勘定及保护工作，他在书中所选的老房子均为上海市优秀近代建筑保护单位或市级文物保护单位。让我们一起来倾听这些老房子的沧桑世事。 本书所选的老房子均为上海市优秀近代建筑保护单位或市级文物保护单位，自...

作者:程萌 著 出版社:上海书店出版社 内容提要:本书是关于多个著名水边城市及其河流的原创时尚读物。 ――剑桥、伦敦、圣彼得堡、莫斯科、巴黎、海德堡、布拉格…… 这些地方曾在我们的记忆中留下深刻的印象，而我们通过水上的航程，来体验欧洲水文化的温暖、深厚与清澈，并引发对人居环境的思索。 本书是一本关于流的文学读本。作者依次记录了河、敦运河、涅瓦河、莫斯科河、赛纳河、内卡河沃尔塔瓦河…的河畔风光以及人文风貌。作者在无数个远离东方的城市留，他不地拍摄、写作，本书记录了那些...

作者:张韶文编著 出版社:中国旅游出版社 内容提要:　　井冈山位于湘赣边界的罗霄山脉中段，山势高大，主要山峰海拔都在千米以上。井冈山地区包括宁冈、永新、莲花、遂川和湖南的酃县、茶陵等县，周围五百余里。 　　这里山高林密，地势险峻。1927年秋，毛泽东、朱德等共产党人率领中国工农红军，在这里创建了第一个农村革命根据地，为中国革命开辟了一条农村包围城市的道路，因而井冈山被称为“革命摇篮”。山中现存有30多处革命遗址，其中属国家级保护的遗址有10处。 　　井冈山的自然资源十分丰富，森林覆盖率高达64％，...

作者:李嘉珊，刘俊伟 主编 出版社:人民大学出版社 内容提要:改革开放以后，中国的旅游业取得了长足的进步，丰富的旅游资源，多样的民族风土人情吸引着全世界的旅游者。2008北京奥运会、上海世界博览会等大型国际性盛会的举办无疑将进一步推进我国旅游业的跨越式发展。与此同时，社会对旅游业提出了更高的要求，旅游者也越来越注重更加优质的接待服务。 　　旅游接待服务是建立在规范的职业礼仪基础之上的。礼仪是对他人的体贴、关爱和尊重，是被人们共同遵守的行为规范和准则。旅游接待工作的目标和任务具体而艰巨。...

作者:张燕 编著 出版社:旅游教育出版社 内容提要:目前,多很旅游胜地充分发挥其丰富的自然景观和人文景优势,以世界珍稀花卉植物以及园林造景构成主要的旅游景点，使景点中的园艺植物成为重要的旅游资源。景点园艺种类之繁多，无处不在，既可美化、净化旅游环境，又可令游览者赏心悦目，益于身心健康。为满足社会需要，供服务于旅游行业的学生学习，《景点园艺》这本教材便应运而生。 本教材以实用性为原则，不仅介绍了旅游景点中园艺植物配置的基本规律和生长特性，而且较全面地介绍了植物欣赏的标准和旅游胜地的...

作者:田玉堂，张大为，冯武杰　主编 出版社:中国旅游出版社 内容提要:本书是《温泉文化主题酒店操作实务》一书的续篇，根据国内温泉酒店设计者、管理者和操作者的迫切需求，在吸纳国内外温泉典型经验的基础上，介绍了温泉文化、管理、法规、科学技术等方面的知识，以便进一步丰富刚刚崛起的中国温泉酒店文化与管理的宝库，促使中国温泉酒店进一步向科学化、专业化方向发展。　　本书分七章：第一章介绍了中国温泉文化的历史发展进程；第二章是首次论述怎样将美学运用于温泉酒店；第三章的主要内容是温泉酒店指导客人的保健手...

作者:登琨艳 著 出版社:华东师范大学出版社 内容提要:这套书是联合国“文化遗产保护奖”得主、建筑设计师登琨艳在内地首次授权出版的作品集，其中既包括他在保护历史建筑方面的自述与实绩――《空间的革命》，也包括为他赢得时尚界诸多声名的实验性建筑作品集《蜉蝣建筑》，以及都市文化批判杂文集《失忆的城市》，和对他影响至深的建筑游记《流浪的眼睛》。 《流浪的眼睛》记录了登琨艳一九八八年至一九九二年间游历各地的所见所思，也是他放空自己寻找自我风格的游学历程，显得感性十足，能够令读者轻松品味。

作者:京文　著 出版社:中国青年出版社 内容提要:《行游三国》让历史从我们的脚印里走出来，跟着名人的脚印，在民间行走三国历史。　　一本行走三国民间历史、脚印三国风云古事、体验三国心灵历史的人文旅游图文书。几个一上路就快乐的三国年轻酷驴，跟着名人的脚印，在民间行走三国，在已经流传千年的传说中，体验依然活在民间的三国生活，在田野旅行中还原塑造中国人性格和精神的三国集体情结，在古今脚印中思索影响我们思想、行动和命运的三国心灵历史。三国专家审校文化考古三国的独特视点，当地政府部门提供文物典忘、旅...